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復(fù)配型飲料生產(chǎn)線裝置

更新時間:2021-12-10 點擊量:1748

一場秋雨一場寒,天氣越來越冷的時候,總會想到手里端起暖暖的茶飲。

畢竟在這個時代,誰還沒喝過幾瓶飲料,好像遇到任何事情,只要喝上飲料好像一切都可以煙消云散!

但是飲料到底是如何來的?今天小編就和大家“掰扯掰扯”(講解講解的意思),小編就要做敢動飲料廠商的“蛋糕”的第一人!畢竟這個實踐裝置可是食品類專業(yè)學(xué)生非常熟悉的….

Ta便是復(fù)配型飲料生產(chǎn)實踐裝置!

為什么這么說呢?小編只想說:愛喝飲料和食品類專業(yè)的朋友千萬不能錯過這篇文章?。。?/span>

 

 

 

01 飲料都是大廠商生產(chǎn)的“香”,小儀器能有什么用?

是,小編不可否認(rèn)飲料廠商是由長年積累留下的基礎(chǔ),設(shè)備齊全,生產(chǎn)線規(guī)范!

但出現(xiàn)類似這種 “小儀器最多就是人家的一個小單元吧,還好和人家叫囂?”的話語,那就是格局小了!

是,裝置儀器是小,整套生產(chǎn)線下來占地13.2㎡,高度3m,還以模塊化思路建設(shè),將生產(chǎn)線分為多個工段。但正如所說的,這臺裝置儀器是一條生產(chǎn)線。

該裝置系統(tǒng)在不影響性能的情況下極度壓縮,其中包含純水的制備、正負(fù)壓系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等常用單元,還包括調(diào)配、脫氣過濾分離、均質(zhì)、滅菌、發(fā)酵處理操作單元。

麻雀雖小,五臟俱全!這就是復(fù)配型飲料生產(chǎn)實踐裝置在食品類專業(yè)實習(xí)實踐時的優(yōu)勢。

那它的效果呢?當(dāng)然也是十分之全!

具備雙級反滲透膜操作的純水制備單元可實現(xiàn)水質(zhì)在線監(jiān)測、不合格水質(zhì)回流處理、合格自動出水,還可多級過濾操作,實現(xiàn)手、自動切換操作,實現(xiàn)無人值守教學(xué),最后一鍵清洗、一鍵保養(yǎng)維護(hù)。保姆級的實驗裝置,讓學(xué)生上課和教師教學(xué)更加輕松便利。

而具備在線監(jiān)測、自動加料功能CIP單元更多實現(xiàn)定時操作,手、自動切換操作,其中,單元回流過濾器內(nèi)部清晰可見,讓好喝、,看的見。

和所有實踐裝置一樣,裝置具備的公共單元用于提供穩(wěn)定的軟化水、冷卻水、加壓裝置和真空,能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)運轉(zhuǎn)和無人值守。承上啟下,

計量與定量加料的前處理單元具有的是萬眾矚目的榨汁、膠磨工藝,能夠讓水果,果肉、果汁相互分離,采用技術(shù)得到最多含量果汁,喝上就如同一顆飽滿鮮美的水果汁的氣泡炸裂在嘴中,果香四溢,復(fù)配混合的功能,讓嘴巴變成水果開會!

脫氣均質(zhì)單元,“能“如其名,高壓均質(zhì)、脫氣功能,UHT滅菌工藝,流量、溫度實時檢測,更采用現(xiàn)場端觸控操作實現(xiàn)主要控制自動化,為增加學(xué)生動手能力,裝置配備少部分手動操作作業(yè)!

02.裝置功能又壓縮!“丑壞”裝置要不得?

裝置是不斷縮小,根據(jù)教育部規(guī)定相關(guān)要求,對標(biāo)工程教育專業(yè)認(rèn)證12條,食品類裝置姚具有多種功能,以便提升學(xué)生知識應(yīng)用和綜合能力的培養(yǎng)。

各種要求,總是讓不同的部件堆砌在一起,給一種插排上慢慢都是電線,雖然看似安全,實則在等一場燃燒爆炸的感覺。

因此在安全方面重之又重,因此在設(shè)計之初便把安全放在前面,以致該裝置得了“安全恐懼癥”,明知的有四個安全保障措施:

1. 為防止機(jī)械損失,直接鏟除機(jī)械運動部件的存在,改用同效設(shè)備代替。

2. 防止漏電,提高保護(hù),只要有漏電嫌疑,裝置瞬間自動斷電,防止觸電危險。

3. 為防止裝置滴漏,裝置實時監(jiān)測、滴漏報警、加熱控制連鎖。

4. 配套實驗室通風(fēng)系統(tǒng)工程控制措施、安全警示標(biāo)識全覆蓋、安全防護(hù)用品及操作規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案等。全面提升參訓(xùn)學(xué)生的化工安全意識。

暗線保障有N多,先來說個一兩二。

1. 售后保障有六年

2. 裝置安檢有四重,生產(chǎn)、售后、技術(shù)……多個部門分開檢查,專業(yè)實驗檢查儀器。

裝置排布整齊劃一,專業(yè)設(shè)計師設(shè)計,采用鋁合金統(tǒng)一架構(gòu),壓縮又壓縮,那安全方面就會不會出現(xiàn)問題?

1、防機(jī)械傷害:無機(jī)械運動部件。

2、漏電保護(hù):漏電瞬間自動斷電,防止觸電危險。

3、防設(shè)備滴漏:滴漏實時監(jiān)測,漏液報警與加熱控制連鎖。

4、配套實驗室通風(fēng)系統(tǒng)工程控制措施、安全警示標(biāo)識全覆蓋、安全防護(hù)用品及操作規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案等。全面提升參訓(xùn)學(xué)生的化工安全意識。

更加貼心的不只是裝置安全,還有裝置外觀設(shè)計。

裝置邀請專業(yè)設(shè)計師設(shè)計,全部采用鋁合金框架,所有裝置整齊劃一,更具有現(xiàn)代感和流線感,裝置設(shè)計整齊劃一,更加提升安全感,采用透明外觀設(shè)計,更加能夠觀察果汁變化流程,能夠更加清楚明細(xì)的了解飲料的生產(chǎn)流程,另外,可采用當(dāng)?shù)靥厣Y源,無化學(xué)添加劑,無廢水廢液,綠色環(huán)保,得到產(chǎn)物更加符合水果汁液原來的樣子。

03.裝置安裝不擔(dān)心,物流服務(wù)一對一?

當(dāng)決定一個不錯的裝置的時候,往往需要的安裝則是購買之后的一大難題,但是 產(chǎn)品別擔(dān)心, 裝置只會在安裝完畢,檢驗無誤后才是購買結(jié)束。

實驗裝置采用“一裝置一團(tuán)隊”方式,全心全意為顧客服務(wù),

 

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